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Restaurant

Das Burgenland ist eine einzige Genuss-Region, wollen Sie diese nicht näher kennenlernen?

Im Restaurant Spiegel werden kulinarische Schmankerln aus der typisch pannonischen Küche mit viel Liebe zubereitet. Nach langen Lehr- und Wanderjahren in der weiten Welt nach Bad Tatzmannsdorf zurück gekehrt, kreiert Edgar Spiegel, der ambitionierte Chef der Küche unseres Hauses, aus Zutaten der Region und frischen Kräutern aus dem hauseigenen Kräutergarten seine Gerichte. Ausgesuchte Weine aus dem Burgenland vollenden seine Kompositionen. Im Restaurant Spiegel zu essen bedeutet "Genuss von seiner köstlichsten Seite" zu erleben und trägt zum Wohlfühlen in unserer Urlaubsregion maßgeblich bei.

Unser Restaurant und Shop sind Rollstuhlgerecht zugänglich und mit einem Behinderten WC ausgestattet.

 

Öffnungszeiten:

Küche: Mo-So 11.30-14.00 Uhr, 17.30-20.30 Uhr

Restaurant: Mo-So von 08.00-22.00 Uhr

Pralinen Atelier: Mo-So von 08.00-20.00 Uhr


Edgar Spiegel     >>Video